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环亚体育_“蒜你狠”高温不退 蒜价10元/斤直追肉价

发布时间:2020-11-13 02:16:04来源:环亚体育-官网编辑:环亚体育-官网阅读: 当前位置:首页 > 历史真相 > 手机阅读

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”2020-03-08 蒜九块钱一斤。”“什么,怎么这么喜?”“这还是低廉的了,今年蒜头喜着呢,我八块多批来的,餐馆要买十块以上了!”12月4日,这一幕真真切切地再次发生在市区三八路便民市场内,一位市民花5.5元出售了5头中等稍小…  ”2020-03-08 蒜九块钱一斤。”“什么,怎么这么喜?”“这还是低廉的了,今年蒜头喜着呢,我八块多批来的,餐馆要买十块以上了!”12月4日,这一幕真真切切地再次发生在市区三八路便民市场内,一位市民花5.5元出售了5头中等稍小的蒜,每头大蒜“身价”在一元以上。

蒜价飙至10元一斤12月4日,记者探访城区多家农贸市场、餐馆找到,大蒜早已沦为蔬菜市场当之无愧的“贵族”,身价在每斤9元以上,不少餐馆零售价超强十元,而就在几年前,每斤大蒜价格才1.5元,喜的时候不过2元钱,去年冬天,大蒜价格也仅有为6元每斤。 “现在大蒜价格每下跌一元钱,我们每个月就多好几百元成本,现在客人没特殊要求,我们就不往麻辣烫里敲蒜汁了。”赵女士在德城区经营着一家小餐馆,她向记者坦言,自己每天平均值用8- 9斤蒜,而由于大蒜价格较高,店里开始用于葱、姜、洋葱炝锅。 “像今年这么低的价格我还是头一回闻。

”蔬菜零售商刘先生专门从事蔬菜零售工作早已十余年,他告诉他记者,今年自新蒜上市以来价格就一路攀升,从低于时的3-4块钱一斤上涨到现在的9-10元,早已刷了数倍。今年大蒜大面积减产 蔬菜销售价格随行就市,但低价格却未带给低利润。

陈先生在黑马市场做到大蒜杂货做生意早已有16年时间,他告诉他记者,像今年这样大蒜价格上涨,做生意如此冷清的时候还是很少闻的。“销售价格低是因为进口商成本高,虽然价格低,出货量却大大增加。”陈先生说道,从前虽然利润不低,但薄利多销,每天能有五六百元收益,现在销量下降,利润也比从前增加了一半。

“现在,批发商和零售商都不赚钱,我们买蒜也就是挣个艰辛钱,确实的利润都让采购商挣走了!”驳回大蒜价格,零售商刘先生向记者吐起了苦水。 刘先生告诉他记者,德州市场上的大蒜主要来自济宁、莱芜,而去年冬天,大蒜正值生长季节时遭遇了寒冷天气,山东地区大蒜大面积减产,入库量大跌20%-30%,这也是今年蒜价下降的最根本原因。价格或将更进一步下跌 物以稀为贵,采购商也射击了这一商机,借机惜售、抹黑。

新蒜上市时,每斤蒜以2-3元的价格被采购商收走,他们在产地附近出租仓库冷藏留存。 夏季过去,一头普通的大蒜身上多出了冷藏费用,成本上升,而到了秋冬季节,采购商调高贩卖给批发商,批发商再行卖给零售商,等到了消费者手中,价格就变为了两位数。

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“近期蒜价回升的可能性完全为零,春节将至,价格或将更进一步下跌,预计零售价全面突破10元都很有可能,餐馆售价有可能之前11元以上了。”刘先生分析,想蒜价降下来,要等到明年新蒜上市。 由于近两年大蒜价格较高,蒜农争相不断扩大栽种面积,只要今年仍然经常出现极寒天气等类似情况,明年新蒜上市后价格应当不会经常出现回升。

■涉及链接 山东金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,11月份大蒜平均值批发价格为13.77元/公斤,环比下跌3.29%,同比下跌98.9%;11月份大蒜成交量为124574吨,环比下跌3.3%,同比上升5.19%;11月份成交额为171538.4万元,环比下跌71.13%,同比下跌105.44%。-环亚体育。

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